大雨过后,不少农户反应自己的西瓜都裂开了口,究竟是怎么回事呢?原来,露地栽培的西瓜在膨大至成熟的关键时期,很容易因降雨过多而造成裂瓜。但是西瓜“爆炸”了,可不仅仅只是因为下雨的缘故。
一、好好的瓜,它为啥就炸了?
1.品种
小型果品比大型果品易裂瓜,形状越圆的品种越容易裂瓜。但是,即使是同一个品种,瓜梗粗短的,也会比瓜梗细长的更容易裂瓜。
2.水分
干旱导致西瓜内糖份或盐份浓度过高,供水后细胞吸水膨胀,若突然供水量过大,果肉细胞会过度膨胀,此时如果瓜皮的生长速度跟不上瓜瓤的生长,就会被胀裂,出现裂瓜。
结瓜期应少浇水有利于坐瓜,膨瓜期要增加水肥利于果肉细胞膨大,如果促控不当容易造成裂瓜,尤其是控水过度后浇水过急,即使水量不是很大也会造成裂瓜。
3.施肥因素
施肥比例不当,偏施氮肥会使西瓜生长过快,降低果皮韧性,容易造成裂瓜。缺钙也会造成裂瓜,最直接的影响就是钙通过钙调蛋白调节酶活性,进而调节细胞内外离子平衡,影响植物内源激素产生,减少裂瓜。钙还是细胞壁的重要成分,与果胶质结合形成钙盐使相邻细胞进行连接,增大细胞间的韧性,同时降低了质膜的渗透性,从而增强果皮抗裂能力,缺钙的果实细胞壁弹性差,果皮容易开裂。
4.温度
久阴乍晴,温度上升太快太高也会引起裂瓜。在棚室栽培时,夜温低或白天通风换气太急进入冷风,温度骤降,会使果皮变硬,这时如果灌水容易造成裂瓜。
5.调节剂
如果生长调节剂使用过量或使用时期不对都可以造成裂瓜、空心、畸形等副作用。
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6.物理因素
果实遭到碰撞、挤压、虫害、草害等伤害时也容易发生裂瓜。
二、究竟该怎么防治?
1.品种选择
选好品种是基础,选择果皮韧性大,皮厚的瓜不容易开裂。但是瓜皮厚的瓜不太受消费者的青睐,所以在选择品种时还是要结合实际情况来进行选择。
2.水分
露地西瓜栽培要选择地势较高的地块,达到旱能灌涝能排,避免雨季田间积水,造成裂瓜。要看天气,在浇水前要分析当时的天气情况及以后几天的天气变化趋势,再定浇水量,这样可以避免浇水后下雨,因田间水分过大而裂瓜。
保护地西瓜水分管理要做到促控适度,浇水要根据西瓜的生长阶段与田间持水量,掌握好浇水的量。控水不能过重,浇水要适量,促控过渡要在自然,科学合理。
3.合理施肥
肥料配比要适当,有机肥配合氮磷钾施用,不宜偏施氮肥。注重磷、钾肥的施用,加肥可以增强果皮韧性,多施钾肥可以增加果皮韧性,有效控制裂瓜产生。
4.温度控制
对温度的控制主要是在保护地条件下,通过放风可以把棚室内的温度控制在西瓜生长适宜的温度范围内,避免棚室内因长时间高温而造成西瓜生长过快,产生裂瓜。
长期低温、阴雨过后,如果突然晴天高温,棚室内要注意遮荫,使温度逐渐上升,再慢慢撤去遮阳网。通过这种对温度的有效控制可以防止西瓜生长速率变化过大,造成裂瓜现象。
5.调节剂
条件允许的情况下,合理用药可以促进增产增收。
在使用激素类的药剂的时候,一定要提前了解产品性能及使用禁忌,严格按照说明使用,但切不可贪多求大,滥用激素类产品,以免得不偿失。
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文章来源:种好果
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