花甲买回来是否可以放到第2天，需要根据花甲是否新鲜，以及储存条件是否得当等因素综合而定。
1、花甲新鲜、储存条件得当：如果买回来的花甲比较新鲜，并且及时用盐水进行浸泡，在冰箱冷藏的储存条件下一般可以放到第2天，食用后通常不会对自身健康造成太大影响；
2、花甲不新鲜、储存条件不得当：如果当天买回来的花甲便不太新鲜，也未用盐水泡，还是在常温储存的条件下，则不可以放到第2天。在这种情况下隔夜存放，可能会出现细菌滋生、繁殖的情况，食用后容易导致机体出现不适，如腹部疼痛、腹泻等。
因此，虽然花甲的营养价值较高，适当吃对人体有益，但是建议即买即吃，避免储存过长时间，而且要购买新鲜的花甲。在吃了花甲之后机体出现任何不适，均应及时就医诊治。